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Cette liste, non exhaustive, recense les principaux ouvrages consacrés à la faïence de Moustiers :

  • Dr Jean-Claude Alary, Les chinois de grand feu, un décor méconnu des faïences de Moustiers, Nîmes, 2008.
  • Dr Jean-Claude Alary, Les grotesques, un décor original de la faïence de Moustiers du XVIIIème siècle, Nîmes, 2014.
  • Louis Arnavon, Une collection de faïences provençales, Marseille, 1902.
  • Marius Bernard, Catalogue de faïences et porcelaines, Marseille 1911.
  • Dr. J. Chompret, J. Bloch, P. Alfassa, Répertoire de la faïence française, S. Lapina, 1935, 6 volumes.
  • Denise Collard, Les faïences de Moustiers : Sèvres et Limoges, RMN, Paris, 1988.
  • Collectif, Trésors des collections privées, musée de Grasse, 1992.
  • Charles Damiron, La faïence artistique de Moustiers, Vve Blot, Lyon, 1919.
  • Jean-Charles Davillier, Histoire des faïences de Moustiers, Marseille et autres, Castel, Paris, 1863.
  • J.-E. Doste, Notice historique sur Moustiers et ses faïences, M. Olive, Marseille, 1874.
  • Eugène Fouque, Moustiers et ses faïences, Remondet-Aubin, Aix-en-Provence, 1891.
  • Dorothée Guillemé Brulon, Moustiers et Marseille, Edition Massin, 1997.
  • Louis Julien, L’art de la faïence à Moustiers, Édisud, Aix-en-Provence ,1991.
  • Louis et Andrée Julien, Faïenciers de Moustiers, biographies et pièces marquées, Equinoxe, Barbentane, 1998.
  • Gilbert-Jean Malgras, Nouveau Tardy - Moustiers, ABC collection, 1985.
  • Jacques Mompeut, Les faïences de Moustiers, Édisud, Aix-en-Provence, 1980.
  • Georges Piolino, Le décor aux grotesques, Delémont, 1998.
  • Marcel Provence, Le musée de Moustiers, Macabet, Vaison-la-Romaine, 1936.
  • Marcel Provence, Olérys, Edition du Feu, Aix-en-Provence 1930
  • Abbé Henry Requin, Histoire de la faïence artistique de Moustiers, Paris, 1903.
  • Henry-J. Reynaud, Faïences de Moustiers, XVIIe et XVIIe siècles, Genève, 1952.
  • Henry-J. Reynaud, Faïences anciennes de Moustiers, Berne, 1961.